로스팅은 커피의 맛과 향미에 큰 영향을 주는 과정으로 로스팅 과정에 따라 다양한 결과물이 만들어질 수 있다. 이 책은 로스팅을 제대로 진행하기 위해 알아야 할 다양한 정보를 제공한다. 첫 번째 커피의 기본인 원두에 대한 산지 및 재배...
- 저자
- 황호림 저
- 출판사
- 시대인
- 출판일
- 2022-09-26
‘채소의 왕’아스파라거스의 매력에 빠지다!눈과 입을 모두 만족시키는 아스파라거스 요리 34인류가 아스파라거스를 먹기 시작한 역사는 기원전 3000년의 고대 이집트에서부터 그리스·로마 시대까지 거슬러 올라간다. 신에게 바치는 제물로 피...
- 저자
- 노고은 저
- 출판사
- 이덴슬리벨(EAT&SLEEPWELL)
- 출판일
- 2023-06-29
층층이 아름답고 겹겹이 감미로운 정통 레이어 케이크,그 맛과 멋을 무한대로 조합하는 만능 레시피들.케이크 쿡북의 새로운 고전을 만나다케이크를 만드는 베이커들, 파티시에들 사이에서 입소문이 난 바로 그 책, 『레이어드』가 출간 7년 만...
- 저자
- 테사 허프 저/김현희 역
- 출판사
- 클
- 출판일
- 2024-02-07
[가정과생활] 국어 1등급의 비밀
민태윤 저
더블북 2022-11-30 YES24
“내신·수능 국어 1등급 아이는 이렇게 공부합니다.”국어교육 전문가 민태윤 선생님의 30여 년 노하우 집대성!몇 년 ...
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[가정과생활] 커피 로스팅 & 아티산
황호림 저
시대인 2022-09-26 YES24
로스팅은 커피의 맛과 향미에 큰 영향을 주는 과정으로 로스팅 과정에 따라 다양한 결과물이 만들어질 수 있다. 이 책은...
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[가정과생활] 오늘 뭐 먹지? 다이어터의 살빠지는 칼로리 사전
김지선 저
유페이퍼 2022-03-04 YES24
오늘 먹은 음식이 내 몸을 결정한다확인하자, 칼로리음식물의 영양을 측정할 때 널리 사용되는 에너지(또는 열)의 단위를...
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[가정과생활] 선글라스 끼숑(KKISONG)
김후식 저
북랩 2021-01-29 YES24
선글라스 전도사 김후식이 알려주는백 세 시대의 눈 지킴이 선글라스 이야기시각은 우리 인체에서 가장 중요한 감각 중 하...
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[가정과생활] 식사가 최고의 투자입니다
미쓰오 다다시 저/최화연 역
북라이프 2021-01-26 YES24
식사에 대한 패러다임이 완전히 바뀐다! 넘치는 활력, 최상의 컨디션을 위한 하버드식 식단 관리 전략최상의 아웃풋을 실...
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[가정과생활] 중고등 자녀교육 골든타임을 잡아라
박원주,김상태,송민호,김진만 공저
성안당 2021-01-21 YES24
현직 교사와 교육 전문가가 전하는 중고등 엄마 자녀교육 노하우!고입과 대입을 앞둔 학부모들의 고민과 궁금증을 해결하다...
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[가정과생활] 초등 자녀교육 골든타임을 잡아라
박원주,박건민,박현지,박영근 공저
성안당 2021-01-20 YES24
현직 교사와 교육 전문가가 전하는 초등 엄마 자녀교육 노하우!초등 엄마들의 자녀교육에 대한 고민과 궁금증을 해결하다!...
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[가정과생활] 쓰기 편한 심플 수납법
주부의벗사 편
즐거운상상 2020-12-21 YES24
좁은 집도, 물건이 많아도, 정리를 못해도누구에게나 쉬운 무인양품 수납법열심히 정리해 놓아도 왜 금방 다시 어질러질까...
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[가정과생활] 꼬야의 캐릭터 초밥 아트
이연화 저
시대인 2020-11-20 YES24
<b>천연가루를 넣어 색을 입힌 초밥에 다양한 재료로 영양을 더하면</br>눈으로 한 번, 입으...
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