디저트 사전

그 맛있는 디저트는 어디에서 왔을까?브리오슈, 마카롱, 카눌레, 휘낭시에……130여 개 디저트의 기원과 흔적을 찾아 떠나는 여행 소장하고 싶은 100장의 디저트 일러스트 수록『디저트 사전』은 고대부터 현대까지 130여 종 디저트의 기...

저자

나가이 후미에 저/이노우에 아야 그림/김수정 역

출판사

윌스타일(WILLSTYLE)

출판일

2024-01-05

차라리 굶어라

일본 시리즈 누계 90만 부 판매 베스트셀러 최신판!식품첨가물에 대한 모든 것소비자가 꼭 알아야 할 필수 정보를 담다!이 책은 식품첨가물에 대해 일반 소비자가 반드시 알아야 할 정보를 모은 것이다. 먹어도 되는 첨가물은 무엇이고 먹으...

저자

와타나베 유지 저/장하나 역

출판사

문예춘추사

출판일

2025-03-31

작업실 301 쿠키 베이킹북

홈베이커를 위한 탄탄한 베이킹 이론과 버터 비율에 따른 쿠키 레시피 33가지 소개!홍대 인기 베이킹 스튜디오 ‘작업실 301’ 수업을 책으로 만나다 『작업실 301 쿠키 베이킹북』에는 총 33개의 다양한 쿠키 레시피가 수록되어 있다....

저자

권향미 저

출판사

동양북스(동양books)

출판일

2023-05-29