삶은, 한 그릇

채식에 담긴 삶의 이야기 이 책은 시골에서 ‘읽고 쓰고 책 만들며’ 살아가는 여자의 음식 에세이다. 약 스무 해 전, 요가 수련을 통해 채식에 입문한 저자는 자신이 일상적으로 만들어 먹는 30여 가지의 채식 메뉴와 각각의 음식에 ...

저자

자야 저

출판사

아미가

출판일

2023-05-20

아스파라거스가 다한 요리

‘채소의 왕’아스파라거스의 매력에 빠지다!눈과 입을 모두 만족시키는 아스파라거스 요리 34인류가 아스파라거스를 먹기 시작한 역사는 기원전 3000년의 고대 이집트에서부터 그리스·로마 시대까지 거슬러 올라간다. 신에게 바치는 제물로 피...

저자

노고은 저

출판사

이덴슬리벨(EAT&SLEEPWELL)

출판일

2023-06-29

비건 베이킹

이 책은 건강하고 맛있는 식물 기반 디저트 레시피를 다루며, 비건 베이킹을 처음 접하는 사람들과 이미 비건 라이프스타일을 즐기는 분들에게도 유용한 내용을 담고 있습니다. AI의 도움을 받아 여름을 포함한 계절에 어울리는 다양한 비건 ...

저자

화이트워터 저

출판사

작가와

출판일

2023-07-26