책소개

퇴근 후 바쁘고 힘들면 저도 모르게 배달 앱에 손이 가던 시기가 있었습니다. 잦은 외식과 배달음식으로 끼니를 때우고 나면 하나 뿐인 아이에게 죄책감이 들기도 했지요. 그러다보니 한달 식비가 예상을 훌쩍 넘기 일수였어요.<br /><br /><br />?직장맘이기때문에 최대한 간편하면서 빠르게 조리할 수 있는 한식과 아이를 위한 일품요리를 만들고 그런 과정들을 하나씩 기록해 두기 시작했습니다.<br /><br /><br />?이 책은 그런 기록들을 엮어서 만들었습니다.<br /><br /><br />?식당에서만 먹어야할 것 같은 요리들이 내 집 식탁위에 금세 만들어지고, 저녁 한 끼라도 한 자리에 앉아 도란도란 얘기하며 따뜻한 정을 나눌 수 있는 시간을 보내시는 걸 상상하며 메뉴를 정해서 넣었습니다.<br /><br /><br />?양념비법만 알면 30분만에 완성하는 집밥 레시피 북입니다. 매일 한식만 먹을 수는 없겠죠? 주말에 별미로 먹을 수 있도록 최대한 쉽고 간편하게 조리할 수 있는 외국요리도 만들 수 있도록 넣었답니다.<br /><br /><br />?부록으로 엄마표 베이킹을 넣었는데요. 베이킹이 이렇게 쉬웠어? 할 정도로 간단하면서도 맛은 보장하는 레시피입니다. 밀가루 반죽은 아이들의 소근육 발달에도 좋으니 자녀와 함께 주말 엄마표 베이킹으로 즐겁고 따뜻한 시간을 가져보시길 바랍니다.<br /><br /><br />?저의 냉장고 정리 방법도 간단하게 기재해 두었는데 도움이 되시면 좋겠습니다.<br /><br /><br />?? 이 전자책은 어떤 분들에게 도움이 될까요?<br /><br />이 책은 저처럼 바쁜 워킹맘과 배달 음식에 지친 요리 초보분들을 위해 정성껏 만들었습니다.<br /><br /><br />- 짧은 시간에 맛있는 요리를 하고 싶은 분<br /><br />- 가족에게 따뜻한 한 끼를 만들어 주고 싶은 분<br /><br />- 요리 초보이지만 초보티가 안나는 음식을 하고 싶은 분<br /><br />- 쉽지만 손님 초대용으로도 좋은 요리가 필요하신 분<br /><br />- 아이가 좋아할 만한 요리를 찾고 계신 분<br /><br />- 베이킹 입문하고 싶은 분<br /><br />- 배달 음식에 지쳐 집밥을 만들어 먹고 싶지만 엄두가 안 나는 분<br /><br />- 퇴근 후 시간 절약이 필요한 요리를 하고 싶은 분<br /><br />- 요리에 관심 있는 누구나<br /><br />- 한식, 양식, 베이킹 조금씩 다 접해 보고 싶은 분

저자소개

목차