전자책 도서관

외국인을 위한 한국어 글쓰기의 실제
<이경애>,< 이명화>,< 이성우> ... | 도서출판 당나귀

최소한의 경제공부
<문지웅> 저 | 매일경제신문사

여론과 미디어
<설진아>,<김옥태> 공저 | 한국방송통신대학교출판문화원

가정과생활

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[가정과생활] 커피 로스팅 & 아티산

<황호림> 저 | 시대인 | 20220926

로스팅은 커피의 맛과 향미에 큰 영향을 주는 과정으로 로스팅 과정에 따라 다양한 결과물이 만들어질 수 있다. 이 책은 로스팅을 제대로 진행하기 위해 알아야 할 다양한 정보를 제공한다.

첫 번째 커피...

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[가정과생활] 디저트 사전

<나가이 후미에> 저/<이노우에 아야> 그림/<김수정> 역 | 윌스타일(WILLSTYLE) | 20240105

그 맛있는 디저트는 어디에서 왔을까?

브리오슈, 마카롱, 카눌레, 휘낭시에……
130여 개 디저트의 기원과 흔적을 찾아 떠나는 여행
소장하고 싶은 100장의 디저트 일러스트 수록...

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[가정과생활] 레이어드

<테사 허프> 저/<김현희> 역 | 클 | 20240207

층층이 아름답고 겹겹이 감미로운 정통 레이어 케이크,
그 맛과 멋을 무한대로 조합하는 만능 레시피들.
케이크 쿡북의 새로운 고전을 만나다

케이크를 만드는 베이커들, 파티시에...

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[가정과생활] 빵 그리고 빵을 먹는 방법

<릭 이스턴>,<멜리사 매카트> 저/<김지연> 역 | 시그마북스 | 20231110

빵을 다양하게 활용할 수 있는
최적의 레시피

이 책은 빵에 대한 안내서다. 빵의 생애 주기의 모든 단계를 통틀어 어떻게 만들고 어떻게 먹을지를 살펴본다. 이 책에서는 스스로 집에서...

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[가정과생활] 타니 노보루 셰프의 비스트로풍 완전 레시피

<타니 노보루> 저/<최선영> 역 | 시그마북스 | 20240219

누구나 쉽게 만드는
프랑스 요리 레시피 120

이 책은 프라이팬으로 굽고 소스도 곁들일 필요도 없는 아주 간단한 한 접시 요리부터, 시간을 들여 만들고 싶은 향토색 짙은 조림 요리...

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